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Par Bindi

Oh, les apéros-dinatoires de Carole, c'est trop bon ! banque.casino Du fondant, du croquant, de l'appétissant... On en redemande.

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PRISE DE CONSCIENCE

  Depuis 2010, l'association Veg en scène parcourt le grand Ouest pour faire découvrir aux curieux une alimentation éthique végétalienne, grâce à ses repas, ateliers de cuisine et de pâtisseries gourmandes :miam .

Veg en scène, c'est aussi un travail de sensibilisation du public, par l'organisation de projections de films "animalistes", de conférences et forums de protection animale.

Plusieurs manifestations en Bretagne et pays de Loire sont organisées en partenariat avec d'autres associations de la PA.



Mahatma Gandhi :
«La grandeur d'une nation et ses progrès moraux peuvent être jugés de la manière dont elle traite les animaux.»
Après de nombreuses années d'expérience dans la préparations de repas végétalien pour les soirées de l'asso Veg en scene, j'ai décidé de créer mon activité "VEG MAMA" plats cuisinés et desserts bio végétalien :miam

LANCEMENT PREVUE COURANT AVRIL!!

VEG MAMA : plats cuisinés et desserts bio végétalien. Livraison de plateaux-repas , (vous composez votre repas) le Mardi de 11h à 14h sur rennes et UNIQUEMENT sur réservation préalable le Vendredi avant 18h et aussi possibilité de venir chercher son plateau- repas le Mercredi de 11h à 13h30 à l'adresse suivante : Le Bec Fin - Le Bas Trémé 44290 Conquereuil et sur Redon (35) le Vendredi.

Tous les produits sont frais en provenance de producteurs locaux. :clap
Le grand Fougeray (35) - Lusanger, Mouais,Guemené Penfao (44)

ENTREES :

- Cupcake cumin/carotte
- Petite salade fraicheur
- Maki (par 2)
- Soupe de légumes au miso

PLATS

- Lasagnes (aux légumes de saison)
- Veg'burger/patatoes
- Blanquette de seitan à la Normande
- Blanquette de tofu à la Normande (sans gluten)
- Croustade de légumes/salade verte aux graines germées


DESSERTS :

- Cupcake au chocolat fondant
- Bavarois chococo
- (no) cheesecake soja/gingembre
- (no) cheesecake aux fruits rouges
- Tiramisu


Plus d'info sur ma page facebook https://www.facebook.com/pages/VEG-MAMA/639043592828520
veg.mama@yahoo.fr

[Lire la suite...]

PROJECTION DU FILM "LA SANTE DANS L'ASSIETTE" à 20H30 + débat

Sortie nationale le 16 octobre 2013

BANDE ANNONCE
http://www.youtube.com/watch?v=K6GbUC6OfAk

Ce documentaire traite du lien entre alimentation et santé et démontre qu’une surconsommation de protéines animales est génératrice de maladies dites de civilisation (diabète de type 2, cancers, obésité, maladies cardio-vasculaires, etc), mettant en avant les bienfaits de la consommation de produits d'origine végétale non-transformés et de préférence d’origine biologique et locale.

Le film explique vraiment l’impact de ce que nous consommons sur notre santé et invite à porter une réflexion sur son alimentation. Il met en avant les thèses du docteur Colin Campbell, auteur du fameux « rapport Campbell » conclusion de la plus importante des études nutritionnelles jamais réalisée, mais toujours peu connue du grand public.

Le film suit, en guise de fil directeur, l'itinéraire personnel du Dr. Colin Campbell, biochimiste nutritionnel à l'Université Cornell, et du Dr. Caldwell Esselstyn, ancien chirurgien de renom à la célèbre Cleveland Clinic.

«Que ta nourriture soit ta medecine» Hippocrate

Le débat sera animé par Isabelle Dudouet-Bercegeay, déléguée de l'association végétarienne de France et Anne Sequis, naturopathe.

Le film sera précédé d'un apéro dinatoire végétalien servi à 19h30 (merci de bien vouloir réserver, les places sont limitées) tarif : 8euros


* Velouté automnal
* Bouchée gourmande au seitan
* Buffet de desserts...
C'EST COMPLET!

Cinéma Les arcades à Auray dans le 56

SAMEDI 28 SEPTEMBRE à NANTES

CONFERENCE à 21h

LES BIENFAITS DU VEGETARISME POUR LA SANTE....

proposé par Isabelle Dudouet-Bercegeay - déléguée de l'association végétarienne de france

Comment bien s’alimenter ? Quelles carences à éviter ?Quels bénéfices pour la santé ?

Après une présentation de ce qu’il faut savoir pour adopter ce mode de vie bon pour la santé ET la planète, Isabelle Dudouet-Bercegeay répondra aux questions du public.

La conférence sera précédée d’un repas végétalien : C'EST COMPLET!!!!!!

soupe coco
brochette au tofu mariné et curry de lentilles
buffet de desserts

Le repas sera servi à 19h, au rdc de la maison des syndicats et uniquement SUR RESERVATION)!!

maison des syndicats
5 place de la gare de l'état
44 nantes

Le repas sera servi dans le hall au rdc et la conférence se déroulera dans la salle au 2ème étage
La maison des syndicats est située dans le bd de la prairie aux ducs, non loin des machines de l'île.

RESERVATION REPAS OBLIGATOIRE : 06 23 90 55 07


SAMEDI 27 AVRIL
Maison des syndicats à Nantes
20h REPAS & PROJECTION GRATUITE DU FILM "LES SEIGNEURS DE LA MER"
"Vous ne verrez jamais plus les requins de la même manière!" :|

bande-annonce http://youtu.be/lbEI2UCwlx8

http://www.naturavox.fr/video/Interview-Bernard-Seret-specialiste-des-requins-a-l-IRD
"ne laissons pas disparaitre le grand blanc du grand bleu..."

Depuis l'enfance, Rob Stewart se passionne pour les requins. A tel point qu'il est devenu biologiste et photographe sous-marin afin de pouvoir nager avec eux, décrypter leur mystère et déconstruire le mythe du requin mangeur d'hommes. Ce mythe, entièrement fabriqué, serait selon lui responsable de l'indifférence qui entoure, un peu partout dans le monde, le massacre de la population de requins à des fins commerciales. Du Costa-Rica aux îles Galapagos en passant par le Guatemala, Stewart et l'équipage de l'activiste des mers Paul Watson tentent de dénoncer et de mettre en échec les braconniers à la solde de mafias asiatiques soutenues par des gouvernements corrompus. Il y va de l'équilibre écologique de la planète.
Le film sera précédé d'un repas vgtalien à réserver : 13euros
Composition printanière - Chili sin carne et buffet de desserts!!!
After AU "SCOOP"(café en face) à partir de 23h30 !!!!
Stand d'info SEA SHEPHERD en présence des membres du groupe local Lorient! :|[/b]



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VENDREDI 5 AVRIL
au cinéma d'auray dans le 56 à 20h30
Projection du film "Notre pain quotidien" suivi d'un débat animé par Isabelle Dudouet-Bercegeay
bande annonce du film http://youtu.be/4Hy7Kw0hV44

Pendant 2 ans, Nikolaus Geyrhalter a placé sa caméra au coeur des plus grands groupes européens agricoles, nous donnant accès des zones inaccessibles. Il a filmé les employés, les lieux et les différents processus de production pour réaliser un documentaire cinéma qui interroge et implique intimement chaque spectateur.
Ce film ouvre une fenêtre sur l'industrie alimentaire de nos civilisations occidentales modernes. En réponse à notre sur-consommmation, la productivité nous a éloigné d'une réalité humaine pour entrer dans une démesure ultra-intensive qui a rejoint les descriptions des romans d'anticipation.
Cadrages minutieusement composés, images cristallines, montage fluide construisent un film sans commentaire, sans propagande, dont les images parlent et demeurent.

Notre pain quotidien questionne, inquiète, fascine....à voir absolument!
Ce film a remporté de nombreux prix dont le grand prix du festival International du film de l'environnement!!

Débat animé par Isabelle Dudouet-Bercegeay (déléguée de l'association végétarienne de France)

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repas à 19h30 (sur réservation 13euros) dans le hall du cinéma

au menu : feuilleté aux champignons/saucisse accompagné de la craquante aux graines de courge.
Fondant chocolat coco et cupcake amande citron

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« Faut-il encore manger de la viande ? »[/size]
Alors que le débat « faut-il encore manger de la viande » est relancé à l’occasion du livre de Aymeric Caron « No steak », par les multiples scandales alimentaires ( lasagnes à la viande de cheval, vente de viandes avariées, etc), mais aussi par l’énorme impact sur notre environnement (algues vertes en Bretagne, eau du robinet non potable), la projection-débat du film « Notre pain quotidien » le vendredi 4 avril dans le cadre de la semaine du développement durable apportera des éléments de réflexion quant à notre alimentation.

Ce film ayant obtenu de nombreux prix, dont le Grand Prix du Festival International du Film d'environnement, suscite toujours de nombreuses questions et réactions du public.
En effet il révèle les conditions de production de l'ensemble de notre alimentation. Ce qui ne va pas sans poser de questions, tant sur l'aspect sanitaire, que sur l'aspect éthique (pour manger un morceau de poulet ou de jambon, il a d'abord fallu élever, puis tuer l’animal alors qu'il était encore très jeune et plein de vie).

Viande ou pas viande ? Bio ou pas Bio ? Mondial ou local ? Que penser des produits de la mer ?

Pour en savoir plus sur le film Notre pain quotidien :
Le documentaire a reçu plusieurs récompenses dont le grand prix au festival du film d'environnement à Paris, l'Ecocamera Award lors des rencontres internationales du documentaire de Montréal, le Best Film à l'Ecocinema International Film Festival Athens, le prix spécial du jury au festival du documentaire à Toronto et à Amsterdam. Il a également été nominé au European Film Award pour le prix Arte en 2006.
« Grâce à ce documentaire engagé, le réalisateur nous offre l'opportunité de découvrir les rouages de l'industrie agroalimentaire, un sujet peu abordé par les médias: "Je fais des films que j'aimerais voir. Je suis fasciné par les lieux, les espaces, que l'on n'a pas l'habitude de voir. C'est le cas de mes films Pripyat et Elsewhere. La production agroalimentaire, fait partie d'un système clos qu'on connaît mal. Les images publicitaires qui montrent un beurre issu d'une petite ferme avec toute une diversité d'animaux n'ont rien avoir avec la réalité. Nous sommes tenus à l'écart de la façon dont nos aliments sont produits. Il est important de le faire savoir ".
Le titre Notre pain quotidien pourrait être interprété de plusieurs manières: " Le titre fait référence à notre histoire culturelle. Quand on considère la façon dont l'homme traite ses ressources, les êtres vivants qui l'entoure, cette association religieuse devient alors d'autant plus grossière. On pourrait aller encore plus loin et dire : " Pardonnez nos offenses ". Mais dans ce titre, on retrouve aussi l'idée de gagner son pain quotidien, la question d'une vie normale, du rapport de l'homme au travail, la façon dont cela a pu changer. Qui contrôle les machines ? Qui creuse la terre à main nue, qui cueille les concombres ? Comment notre pain quotidien est-il distribué au sein de l'Europe contemporaine. " commente le réalisateur.

SAMEDI 2 MARS
Manufacture des tabacs
10bis bd stalingrad à Nantes

CONFERENCE à 20h30 du Docteur Jérôme Bernard-Pellet (nutritionniste)
Les bienfaits d’une alimentation végétalienne pour la santé

Comment bien s’alimenter ? Quelles carences à éviter et quels bénéfices pour la santé ?

Après une présentation de ce qu’il faut savoir pour adopter ce mode de vie bon pour la santé ET la planète, le Dt Bernard-Pellet répondra aux questions du public.

stand d'info de l'association végétarienne de France et vente de produits vegan, stand vegeclic dès 19h au rdc dans le hall d'expo!

La conférence sera précédée d’un repas vg à 19h

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SAMEDI 23 MARSà Nantes - à la Maison des syndicats à Nantes

19h Dîner végétalien avec buffet de desserts! uniquement sur réservation, limité à 30 personnes, ne tardez pas à réserver!

21h30 CONCERT HUMORISTIQUE de "SHOW"

Comment décrire l'ovni qu'est Show ?
un chanteur décalé , un humoriste fou ? Un peu des deux.

Show sur scène, c'est un théâtre musical ou Guillaume laisse ses plus folles pensées prendre vie, à travers des personnages, en chansons ou en sketchs tout s'entremêle joyeusement avec
pour seul but de vous faire rire.

Accompagné de son guitariste Adrien, tour à tour souffre douleur, curé ou capitaine de soirée le mélange des genres fonctionne
à la perfection.

Après être allé jouer plusieurs mois à Paris en 2012, il écrit actuellement depuis la rentrée, une fois par semaine, une chronique "Faites l'humour avec Show" pour LMTV ou il laisse libre cours à son imagination débordante pour aborder des sujets aussi variés que l'envie d'avoir le dernier des smartphones , des vacances avec un ballon de Volley sur une ile déserte ou encore la solution contre la fin du monde… et cela a marché non ?

Si vous n'avez pas encore compris pourquoi il s'appelle Show , la dernière chose qui peut finir de vous convaincre c'est de courir aller le voir en concert le plus vite possible. Le véritable endroit où Show prend tout son sens c'est sur scène.
Et ça c'est une bonne nouvelle...pour nous.

Alors tous le petit doigt en l'air!
www.lepetitdoigt.fr

REPAS + CONCERT = 15e
sans le repas = 10e

organisé par l'association Veg en scene
http://www.animaliste.fr/
0623905507

Un after est prévu à partir de 23h30,au scoop café (juste en face)..en présence de SHOW bien évidemment!!! :| :clap


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SAMEDI 30 MARS
salle radar 24 bd henri dunant 44 nantes
VENEZ FAIRE LA FÊTE ==>C'EST LA VEGA DANCE

à 20h repas végétalien :miam
puis on s'bouge sur le dance floor :siffle :clap animé par Dj Kelk'un (musique généraliste jusqu'à 1h30....)

et venez déguisé si vous le souhaitez.....

repas+soirée dansante = 15 (sur réservation)
soirée dansante = 8


DIMANCHE 24 FEVRIER
de 15h à 17h salle "Chlorophylle"
20 rue émilie cotton à nantes

DEMONSTRATION DE PÂTISSERIES VEGETALIENNES
(sans oeufs, ni produits laitiers)
Préparation du bavarois chocolat-coco et du cupcake fondant au chocolat

A CONSOMMER SUR PLACE ou A EMPORTER
(prévoir dans ce cas-là des petites boîtes)



]SAMEDI 26 JANVIER
[b]Maison des syndicats à Nantes
Repas/projection/débat

PROJECTION à 20h30 du film "NOTRE PAIN QUOTIDIEN"
bande annonce du film http://youtu.be/4Hy7Kw0hV44

Pendant 2 ans, Nikolaus Geyrhalter a placé sa caméra au coeur des plus grands groupes européens agricoles, nous donnant accès des zones inaccessibles. Il a filmé les employés, les lieux et les différents processus de production pour réaliser un documentaire cinéma qui interroge et implique intimement chaque spectateur.
Ce film ouvre une fenêtre sur l'industrie alimentaire de nos civilisations occidentales modernes. En réponse à notre sur-consommmation, la productivité nous a éloigné d'une réalité humaine pour entrer dans une démesure ultra-intensive qui a rejoint les descriptions des romans d'anticipation.
Cadrages minutieusement composés, images cristallines, montage fluide construisent un film sans commentaire, sans propagande, dont les images parlent et demeurent.

Notre pain quotidien questionne, inquiète, fascine....à voir absolument!

Ce film a remporté de nombreux prix dont le grand prix du festival International du film de l'environnement!!

Débat/échange animé par Isabelle Dudouet-Bercegeay (déléguée de l'association végétarienne de France)

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Je vous propose de déguster un repas végétalien à 19h :miam
(uniquement sur réservation 10euros)

Velouté de citrouille - Légume farci gratiné & saucisse
Buffet de desserts
(boisson non comprise)

entrée 4euros sans le repas : uniquement pour la projection/débat

Limité à 50 repas,pensez à réserver RAPIDEMENT!!
0623905507

VENDREDI 14 DECEMBRE à Nantes

Projection gratuite du dernier film de Patrick Rouxel à 20h30 "ALMA"

Alma est un regard sur la forêt amazonienne et sur les industries qui la détruisent. L'une des choses les plus significatives que nous puissions faire aujourd'hui pour réduire notre empreinte carbone mondiale est de réduire notre consommation de viande, de cuir et de produits laitiers.
L’élevage contribue largement aux pollutions atmosphérique et aquatique, à la déforestation, la dégradation des terres, la perte de biodiversité ainsi qu’au changement climatique.

la projection sera suivi d'une intervention d'Isabelle Dudouet-Bercegeay, déléguée de l'association végétarienne
de France. http://www.vegetarisme.fr/

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Je vous propose de déguster un repas végétalien à 19h :miam

AU MENU

Velouté de cresson
Brochette de tofu mariné & curry de lentilles
Bûche à la crème de marron :p

10euros (sans les boissons)

Merci de me confirmer rapidement votre réservation au repas, il reste 6 places!!
0623905507

Salle Chlorophylle
20 rue Eugenie Cotton
44000 NANTES[/size][/b]

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SAMEDI 15 DECEMBRE

Une soirée un peu novatrice....chez Ophélie à Nantes.

Au programme:

18h00 accueil mini apéro

18h30 projection du film "Notre pain quotidien" (participation demandée de 5€ pour l'association Veg en scene)
http://youtu.be/4Hy7Kw0hV44

20h00 apéro et partage d'un repas végétarien avec possibilité de commander une "brasil in box végé" 5€ :miam :clap (si intéressé merci de me prévenir pour que je passe la commande) ou comme d'habitude vous pouvez apporter un plat végétarien/lien à partager, principe de l'auberge espagnole : chacun ramène un plat sucré ou salé, sans viande et sans poisson!

Pas besoin d'être végétarien pour participer à cette soirée! Promis on ne vous mangera pas!!!

Le but de ces soirées est de faire découvrir le végétarisme dans la bonne humeur et la convivialité! Elle permet aussi aux végétariens de se rencontrer et de créer de nouveaux liens!

Ophélie GUEGUEN 2 rue du Pin 44300 Nantes (appartement A46)


SAMEDI 10 NOVEMBRE

Rdv en Anjou à Noyant sur Plaine(49) Le clos des Patûres Voie Napoléon



[color=red][size=15]PROJECTION à 17h du film "GREEN
" de Patrick Rouxel
http://videos.france5.fr/video/iLyROoafZ6e-.html

Son nom est Green, une femelle orang-outan, seule dans un monde qui ne lui appartient plus. C’est un voyage bouleversant à travers les yeux et les sentiments de l’un des derniers grands singes de Bornéo. Un témoignage puissant, une œuvre rare qui modifie pour longtemps le regard que nous portons sur la Nature et notre société. Green est le résultat du travail et de la volonté d’un seul homme : Patrick Rouxel, parti pendant plusieurs mois sans financement, seul avec une caméra dans la jungle de Bornéo. Un documentaire exceptionnel récompensé par 22 prix décernées aux quatre coins du globe.
Une chose est sûre : impossible d’oublier les yeux de Green...
http://www.greenforyou.be/news/culture/55-green-prime-au-millenium-film-festival-2011-objectif-d-argent


RETROSPECTIVE à 20h de l'artiste engagé Maxime Ginolin

n'hésitez pas à faire un tour sur son site http://maximeginolin.com/
* RESTAURATION végétalienne sur place à partir de 12h et jusqu'au soir : burger, sandwichs, pizzas, cupcakes.. proposé par Vegeclic


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à la salle « Chlorophylle », Nantes 20 rue Eugène Cotton

SAMEDI 17 NOVEMBRE
de 14h30 à 17h

ATELIER "CUPCAKE" végétalien
(sans oeufs, ni produits laitiers) et sans gluten

Préparation de délicieux cupcakes :
- CUPCAKE FONDANT CHOCOLAT
- CUPCAKE AMANDE/CITRON AUX GRAINES DE PAVOT
et dégustation de ces délicieuses gourmandises accompagnée d'une boisson chaude.

VENDREDI 23 NOVEMBRE[/u]

19h APERO DINATOIRE VEGETALIEN ==> C'EST COMPLET!!!
Velouté aux champignons - Cupcake cumin/carotte - Feuilleté d'automne et
grand buffet de desserts (bavarois, tarte chocolat, tarte citron....)

 20h30 PROJECTION du film "NOTRE PAIN QUOTIDIEN"
Suivi d'un débat animé par Isabelle DUDOUET BERCEGEAY, Déléguée de l'association végétarienne de France. 

Participation de 10euros apéro dinatoire & projection ou 5euros uniquement pour la projection.
Sur réservation places limitées.

Me contacter pour plus d'infos, merci :top [/b] O623905507



AVANT PREMIERE DU FILM A.L.F.
en présence du réalisateur Jérome Lescure

Où était Franck Kovick dans la nuit du 24 au 25 décembre?
A cette heure précise, un groupe d'activistes a forcé les portes d'un élevage en vue de libérer des chiens destinés à la vivisection.
Quelques heures après les faits, les premiers éléments de l'enquête semblent désigner ce modeste professeur de théâtre comme le coupable idéal.
Sarah, une journaliste qui a souhaité en savoir plus sur les motivations de l'organisation dont il se réclame, admire en lui son abnégation et ses convictions.
Dans sa cellule, Franck retrace sans fin l'itinéraire qui les a menés, lui et son équipe, jusqu'à cette nuit de réveillon. Etait-ce trop pour ces gens somme toute ordinaires?
Conscients que l'illégalité de leur action les tenait en joue et que la moindre erreur serait fatale, chacun avait minutieusement préparé son rôle.
Le hasard était proscrit, l'échec interdit.
Qui, parmi ces résistants volontaires et intègres, avait pu trahir Franck, et le dénoncer ? Pour lui, la preuve qui atterrit sur le bureau du capitaine Chartier n'a pas de sens.
Le policier a en face de lui un prévenu tour à tour mutique, mystique, à la fois entouré et isolé, et pourtant libre. Est-il un idéaliste? Un extrémiste?
N'a t-il pas mieux à faire que défendre des animaux ? Quelle est cette organisation dont les activistes sont considérés par les polices du monde entier comme des éco-terroristes ?
Peut-être les réponses se trouvent-elles quelque part avant cette date du 24 décembre, quand chacun des activistes de l'Animal Liberation Front se préparait à agir ?
Dès lors, la confrontation entre Chartier et Kovick est une partie d’échecs à l’issue incertaine.
Des animaux prostrés dans des cellules en acier galvanisé, avec au fond des yeux la terreur muette du moment où la main de l’homme viendra les chercher, les torturer, leur briser les cervicales… C'est dans cette image que Franck a puisé le courage d'agir, et doit désormais puiser celui de tenir...

LE SITE DU FILM http://www.alf-lefilm.com/
bande annonce http://www.alf-lefilm.com/bande-annonce-ins100.html

Au cinéma de St Brévin dans le 44
Avenue des Frères Lumière

à 20H30!!!!


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